Vous pensez que vous ne pouvez plus en manger ? Essayez cette astuce:

Privilégez les choux de Bruxelles surgelés et de petit calibre. La surgelation les rend déjà plus digeste.

Blanchir à l'eau bouillante additionnée de bicarbonate de soude, vos choux pendant 3 minutes dès la reprise de l'ébullition. Egouttez les.

IMPORTANT changer l'eau et recommencer l'opération avec cette fois-ci du sel au lieu du bicarbonate. Egouttez les, jetez l'eau et régaler vous.

Plus les choux de Bruxelles sont cuits et plusils sont indigestes.